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    70%的米其林餐厅为什么都喜欢开在“空中”?

    2022-03-11 10:59 评论

     在《米芝莲(米其林)香港澳门指南》评选出的香港餐厅中,18家摘得2、3星的优质餐厅,近70%都高居“楼上”。

      为何尤其重视客流、门面展示的餐饮业态会选择“藏”在楼上,特别是在中环、九龙、尖沙咀这些“宇宙中芯”地段上?这就不得不提备受国内外各大城市偏爱的立体复合式商务资产「空中经济体」。

      「空中经济体」折射出一座城市的经济的向上需求,标定的是一座城市的含金量,聚合是一座城市活力,对于商家来说,相较于传统商业中心,无论是在客流、展示面、品质、氛围等营造上都有质的飞跃。这样的“顶流”属性,让其成为企业、商家、个人眼中的资产配置首选。

      

      而一座城市的「空中经济体」需要具备哪些“硬指标”?我们不妨从世界城市的超级项目上去寻找。

      第一站,我们来看中国香港。提到这座城市的「空中经济体」,IFC绝对是最惹眼的存在。数据不会骗人,这座88层、400多米高的超级建筑,仅租金每年就达90亿元,整栋楼估值甚至达到了惊人的2000亿元。究其根本,是因为IFC的超级地段,项目占位香港的宇宙中芯——中环,这里可以说是香港的“造富中芯”,而心脏地带,说是这个“造富中芯的印钞机”也不为过。

      再来看上海北外滩来福士,我们知道,一个商业项目的好坏,无论消费者还是商家都喜欢“用脚投票”。北外滩来福士首开出租率已达92%,其中有超50%的全国首店、华东首店、上海首店,首日客流突破30万+,轻松刷新了堪称“商业竞争修罗场”上海的热力地图。(数据来源于赢商网)

      而经过统计,消费者、商家、品牌对于项目较认可的是黄浦江、外滩、陆家嘴三大城市IP的集合。其实也不难理解:对消费来说稀贵资源带来的是更好的购物体验,而对商家、品牌来说,带来的是客流以及自身形象的飞跃。

      

      回归「空中经济体」本身,建筑形态让其具备独特的昭示性,这种昭示性往往能对品牌、客流产生极强的凝聚力。以新加坡ION ORCHARD为例,流线建筑配合由多媒体幕墙构成雄伟外观,不仅让项目成为城市打卡地,更让全球九大奢侈品旗舰店在这里落址。

      除此之外,「空中经济体」对片区乃至城市商业、办公、消费理念与形态起到重要的推进乃至升级作用。东京涩谷之光,已不足1万平方的占地面积,竖向布局商业、办公、文化等复合功能区域,达到日均接纳300万客流、年收益超220亿日元“奇迹数据”,向日本乃至全世界诠释了「空中经济体」对城市、商业、生活带来的革命性改变。(数据来源于知乎)

      

      中芯、资源、地标、形态,齐集四大王牌的「空中经济体」是一座城市的活力指针,更是一座城市的迭代野心,对于福州来说也一样。作为国中预备队,谁能代言这座城市的空中经济体?

      推开福州城市版图,以中芯、资源为尺度,作为福州“东扩南进”城市战略高光地区域,东二环“未来中芯”的地位无需赘述,十年千亿投资,无论从规划、产业、配套上来说皆是无可挑剔,其中又以晋安湖沿岸为最,一线临湖、约120米超级爱摩轮、东二环泰禾广场,三大城市IP圈定了未来福州的“心脏地带”。

      在这样堪称传奇的土地之上,任何资产都能让整座城市为之疯狂,如果把这个区域比作一顶王冠,那么龙湖·天曜中心就是冠顶上最耀眼的宝石。从产品层面看,福州龙湖·天曜中心,支持企业整层、多套、单间购入,适配办公、高定工作室、品牌体验馆等多种业态,在建筑打造上,以同步国际高阶建筑的约90%天幕钻石立面,为一线晋安湖「空中经济体」代言。

      独居昭示性建筑,立体复合式商业形态,以及城市稀贵土地与资源的加持,让福州龙湖·天曜中心成为福州「空中经济体」代言者,更是福州远见者不容错过的时代资产。

    龙湖天曜3d效果图

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